انتخاب رنگ آشپزخانه از نظر روانشناسی مساله بسیار مهمی است که متاسفانه در اغلب مواقع نادیده گرفته می شود. تصور کنید هر روز صبح وارد آشپزخانه ‌ای می ‌شوید که به جای انرژی ‌بخشی، خستگی را به شما هدیه می‌ دهد. رنگ ‌های آشپزخانه مستقیما روی انرژی، اشتها و حتی روحیه شما تاثیر می‌ گذارند و می ‌توانند تجربه حضور در این فضا را کاملا تغییر دهند. به همین دلیل با در نظر گرفتن تاثیر روانشناسی هر رنگ می ‌توانید آشپزخانه را به مکانی برای خلق لحظات شاد خانوادگی و تجربه‌ های لذت ‌بخش آشپزی تبدیل کنید. در این مطلب از مجله دکوراسیون داخلی دکونیوز بهترین رنگ مناسب آشپزخانه از نظر روانشناسی را معرفی می کنیم.

روانشناسی رنگ در آشپزخانه

روانشناسی رنگ یک علم کاربردی است که نشان می دهد چطور هر یک از رنگ ها می توانند بر احساسات، رفتار و میزان انرژی افراد تاثیر بگذارند. مثلا برخی از رنگ ها مانند نارنجی و قرمز باعث تحریک اشتها شده و آبی استرس را کم می کند و فضای آرامش بخشی برای غذا خوردن ایجاد می کند. این تاثیرات ناخودآگاه در افراد ایجاد شده و حتی می تواند بر میزان زمان حضور شما در آشپزخانه و کیفیت تعاملات و ارتباطات خانوادگی شما در این محیط موثر باشند.

بهترین رنگ های گرم در آشپزخانه از نظر روانشناسی

رنگ ‌های گرم از نظر روانشناسی به چند دلیل مهم برای دکوراسیون آشپزخانه مناسب‌ هستند:

• تحریک اشتها و میل به غذا: رنگ ‌های گرم مانند قرمز، نارنجی و زرد به طور طبیعی اشتهاآور هستند. این رنگ‌ ها با تحریک ناخودآگاه مغز، ترشح هورمون گرسنگی را افزایش می‌ دهند و میل به غذا را تقویت می‌ کنند.
• افزایش انرژی و سرزندگی: از آنجا که آشپزخانه معمولا محل شروع روز است، رنگ ‌های گرم با ایجاد حس انرژی و نشاط، به شروع پرانرژی کمک می ‌کنند. این رنگ ‌ها با افزایش سطح هوشیاری و فعالیت مغز، شما را برای فعالیت‌ های روزانه آماده می ‌کنند.
• تقویت روابط اجتماعی: رنگ ‌های گرم به طور ذاتی دعوت ‌کننده و صمیمی هستند. آنها فضایی دوستانه ایجاد می ‌کنند که افراد را به تعامل و گفتگو تشویق می ‌کند. این ویژگی برای آشپزخانه که مرکز دورهمی ‌های خانوادگی است، اهمیت دارد.
• ایجاد حس گرما و راحتی: رنگ ‌های گرم با یادآوری آتش و خورشید، حس گرما را القا می‌ کنند. این حس گرما و راحتی باعث می‌شود افراد زمان بیشتری را در آشپزخانه سپری کنند و از حضور در این فضا لذت ببرند.
• تحریک خلاقیت در آشپزی: رنگ ‌های گرم با افزایش سطح انرژی و هیجان، می ‌توانند خلاقیت در آشپزی را تحریک کنند.

از بهترین رنگ های گرم در آشپزخانه می توان به گزینه های زیر اشاره کرد:

1- قرمز

رنگ قرمز در آشپزخانه محرک قوی اشتهاست و انرژی فضا را افزایش می‌ دهد. این رنگ باعث افزایش ضربان قلب و سطح هیجان می ‌شود و می ‌تواند برای آشپزخانه‌ خانواده ‌های پرجمعیت و پرانرژی مناسب باشد. با این حال، استفاده بیش از حد از قرمز ممکن است باعث تحریک ‌پذیری و استرس شود، پس بهتر است به عنوان رنگ مکمل یا در بخش ‌های کوچکی از آشپزخانه استفاده شود.

2- نارنجی

نارنجی رنگی دلپذیر و اشتهاآور است که حس صمیمیت و گرما را به فضای آشپزخانه می ‌آورد. این رنگ انرژی ‌بخش و در عین حال خلاقیت در آشپزی را تحریک می ‌کند. در نتیجه، اگر به دنبال این هستید که افراد خانواده زمان بیشتری را در اشپزخانه حضور داشته باشند، نارنجی را فراموش نکنید، اما نباید در استفاده از آن زیاده روی کنید!

3- زرد

رنگ زرد یکی از بهترین انتخاب‌ها برای آشپزخانه است. این رنگ روحیه را بالا می ‌برد و فضا را روشن ‌تر نشان می ‌دهد. از نظر روانشناسی، زرد باعث ترشح هورمون سروتونین می ‌شود که به بهبود خلق و خو کمک می ‌کند. برای صبحانه خوردن و شروع روز، رنگ زرد یکی از بهترین گزینه هاست.

4- قهوه ‌ای گرم

اگر به دنبال بهترین رنگ آشپزخانه از نظر روانشناسی برای محیط های کلاسیک هستید، قهوه ای را از دست ندهید. قهوه ‌ای حس ثبات و امنیت را به آشپزخانه می ‌آورد. این رنگ یادآور زمین و طبیعت است و می ‌تواند حس آرامش و راحتی را القا کند. از نظر روانشناسی، قهوه ‌ای با ایجاد حس ریشه ‌دار بودن و ثبات، می‌ تواند به کاهش اضطراب کمک کند و فضای آشپزخانه را دنج ‌تر نشان دهد.

قهوه ای نه تنها برای کابینت ها مناسب است، بلکه بهترین رنگ سرامیگ برای آشپزخانه نیز به شمار می رود.

5- صورتی روشن

صورتی ترکیبی از انرژی قرمز و آرامش سفید است و می ‌تواند فضای آشپزخانه را دلنشین کند. این رنگ استرس را کاهش می ‌دهد و حس صمیمیت و مهربانی را تقویت می‌ کند. برای آشپزخانه‌ هایی که محل دورهمی ‌های خانوادگی هستند، صورتی ملایم انتخابی هوشمندانه است.

6- کِرِم و بژ

این رنگ ‌های خنثی اما گرم، حس آرامش و راحتی را به فضا می ‌آورند. از نظر روانشناسی، کرم و بژ فضایی آرام و بی ‌استرس ایجاد می ‌کنند که برای تمرکز در هنگام آشپزی مناسب است. این رنگ ‌ها همچنین باعث تحریک اشتها به شکل متعادل می شوند. برای آشپزخانه های مدرن ترکیب این دو رنگ بسیار پرطرفدار است.

بهترین رنگ های سرد در آشپزخانه از نظر روانشناسی

استفاده از رنگ‌ های سرد در آشپزخانه از دیدگاه روانشناسی مزایای زیادی دارد. این رنگ‌ ها با ایجاد محیطی آرام و متعادل به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌ کنند و برای افرادی که تمایل به پرخوری عصبی دارند، می‌ توانند کنترل‌ کننده باشند. علاوه براین، رنگ‌ های سرد حس پاکیزگی و نظم و تمرکز را در هنگام آشپزی افزایش می ‌دهند و برای آشپزخانه ‌های کوچک یکی از بهترین انتخاب ها هستند.

7- آبی روشن

برای ایجاد حس تعادل و آرامش در آشپزخانه پیشنهاد می کنیم به رنگ آبی روشن فکر کنید! این رنگ استرس را کاهش می ‌دهد و سرعت غذا خوردن را کنترل کند. از نظر روانشناسی، آبی روشن به تمرکز بیشتر در هنگام آشپزی کمک می ‌کند و فضای آشپزخانه را بزرگتر نشان می دهد.

8- سبز

سبز رنگی طبیعی، متعادل‌ کننده، یادآور سبزیجات تازه و طراوت است. این رنگ از نظر روانشناسی با سلامتی و تغذیه سالم در ارتباط است و می ‌تواند افراد را به انتخاب ‌های غذایی سالم ‌تر تشویق کند. یکی از مهم ترین مزایای رنگ سبز در آشپزخانه، کاهش خستگی چشم است. در نتیجه افرادی که مدت زمان زیادی در آشپزخانه حضور دارند، خسته نشده و حس بهتری دارند.

9- فیروزه‌ ای

فیروزه ‌ای ترکیبی از آرامش آبی و تازگی سبز است. این رنگ در آشپزخانه حس پاکیزگی و تمیزی را القا می‌کند و می‌تواند فضا را خنک‌ تر نشان دهد. از نظر روانشناسی، فیروزه ‌ای به کاهش احساسات منفی کمک می ‌کند و برای آشپزخانه ‌های مناطق گرمسیر گزینه مناسبی است.

بهترین رنگ های خنثی در آشپزخانه از نظر روانشناسی

رنگ ‌های خنثی از نظر روانشناسی برای آشپزخانه مناسب هستند زیرا محیطی آرام و متعادل ایجاد می‌ کنند و باعث کاهش استرس و افزایش تمرکز می‌شود. البته نباید در استفاده از آنها زیاده روی کرد، چون به مرور باعث خستگی و افسردگی می شوند. از بهترین رنگ های خنثی برای آشپزخانه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

10- سفید؛ بهترین رنگ آشپزخانه از نظر روانشناسی

سفید نماد پاکیزگی و نظم در آشپزخانه است. این رنگ از نظر روانشناسی حس تازگی و طراوت را القا می ‌کند و تا حد زیادی تمرکز را افزایش می دهد. علاوه براین، سفید فضا را بزرگ ‌تر و روشن ‌تر نشان می ‌دهد و برای آشپزخانه ‌های کوچک که نیاز به حس وسعت بیشتری دارند، انتخابی هوشمندانه است.

به نقل از سایت abiinteriors

در روانشناسی رنگ‌ ها، سفید می‌تواند نماد معصومیت، خلوص، خلاقیت و پاکیزگی باشد.

11- خاکستری

خاکستری یکی از پرکاربردترین رنگ های خنثی برای آشپزخانه های لوکس و مدرن است. این رنگ از نظر روانشناسی فضایی آرام برای تفکر و خلاقیت در آشپزی ایجاد می‌ کند. این رنگ بهتر است به صورت ترکیبی با سفید استفاده شود. برای انتخاب مکمل این رنگ ها می توانید از سایت ترکیب رنگ دکوراسیون استفاده کنید که به صورت آنلاین انواع پالت های استاندارد را نمایش می دهند.

12- طوسی

طوسی روشن رنگی مدرن و شیک است که ظرافت و سادگی را در فضای آشپزخانه بوجود می آورد. این رنگ در آشپزخانه های مدرن با استقبال بسیار زیادی مواجه شده و باعث آرامش ذهنی می شود.

13- مشکی

مشکی در آشپزخانه نماد لوکس و مدرن بودن است و فضایی شیک و چشمگیر ایجاد می کند. این رنگ حس قدرت و جدیت دارد و برای آشپزخانه مینیمال و مدرن مناسب است. با این حال، از نظر روانشناسی استفاده زیاد از رنگ مشکی فضا را تاریک و سنگین می کند و حتی باعث ایجاد احساس دلتنگی می شود. به همین دلیل، توصیه می‌شود مشکی را به عنوان رنگ مکمل یا در ترکیب با رنگ ‌های روشن‌تر استفاده کنید.

نکات مهم در انتخاب رنگ آشپزخانه از نظر روانشناسی

رنگ های گرم، سرد و خنثی که در متن اشاره شد، برای تمام آشپزخانه ها مناسب نیستند، چون رنگ باید با شرایط محیط، میزان نور، سبک دکوراسیون آشپزخانه و سلیقه افراد تناسب داشته باشد. برای انتخاب هر یک از این رنگ ها پیشنهاد می کنیم نکات زیر را در نظر بگیرید:

• سبک زندگی، روحیات افراد خانواده، سلیقه و خواسته های خودتان را در انتخاب رنگ در نظر بگیرید.
• از قانون 60-30-10 برای ترکیب رنگ ‌ها استفاده کنید (60% رنگ اصلی، 30% رنگ ثانویه، 10% رنگ مکمل)
• حداکثر سه رنگ اصلی انتخاب کنید تا فضا شلوغ نشود
• رنگ کابینت، کف‌پوش، دیوار و وسایل هماهنگ باشد
• از رنگ‌ های خنثی برای آشپزخانه های بزرگ استفاده کنید
• برای فضاهای کم ‌نور، از رنگ‌ های روشن استفاده کنید
• از ترکیب ‌های رنگی موفق در اینترنت و شبکه های اجتماعی الهام بگیرید
• از رنگ‌ های مکمل برای ایجاد تضاد استفاده کنید
• تعادل میان رنگ ‌های گرم و سرد را حفظ کنید
• رنگ ‌های گرم برای تحریک اشتها مناسب ‌ترند.
• رنگ ‌های سرد برای آرامش و تمرکز گزینه ایده الی هستند
• رنگ ‌های خنثی انعطاف ‌پذیری بیشتری دارند.

جمع بندی

رنگ های گرم، سرد و خنثی تنوع بسیار زیادی دارند و برای استفاده از آنها در آشپزخانه باید بسیار هوشمندانه عمل کنید. چون رنگ ها از نظر روانشناسی به صورت ناخودآگاه می توانند احساسات، روحیات و حتی میزان اشتهای شما را تحت تاثیر قرار دهند. رنگ های گرم از قبیل قرمز، نارنجی، کرم و زرد اگر متعادل در آشپزخانه به کار روند، اشتها را تحریک کرده و انرژی شما را افزایش می دهند. رنگ های سرد مانند آبی، سبز و فیروزه ای باعث ایجاد آرامش در آشپزخانه شده و رنگ های خنثی (طوسی، سفید، مشکی و خاکستری) در محیط تعادل ایجاد می کنند.