همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: هر روز صبح که فنجان قهوه یا لیوان نوشابه را برمی‌دارید، شاید کمتر به این فکر کنید که انتخابتان می‌تواند سرنوشت رگ‌های مغزی را تغییر دهد. اما یافته‌های تازه پژوهشگران نشان می‌دهد نوع نوشیدنی روزانه شما می‌تواند مرز باریکی میان سلامت و سکته مغزی باشد.

یافته‌های نگران‌کننده

دو مطالعه جهانی که نتایج آن‌ها در Journal of Stroke منتشر شده، نشان داده‌اند:

• نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه در روز خطر سکته را تا ۳۷ درصد افزایش می‌دهد.

• مصرف مداوم نوشابه‌های گازدار خطر را ۲۲ درصد بالا می‌برد.

• نوشیدن آبمیوه‌های صنعتی نیز با ۳۷ درصد افزایش خطر سکته همراه است. جالب این‌که در زنان، این خطر بالاتر از مردان بوده است.

اما خبر خوب اینکه:

• نوشیدن سه تا چهار فنجان چای سیاه یا سبز در روز، خطر سکته را بین ۲۷ تا ۲۹ درصد کاهش می‌دهد.

• و مصرف هفت لیوان آب یا بیشتر در روز، بدن را از خطر سکته ناشی از لخته یا خونریزی تا حد زیادی محافظت می‌کند.

چرا این تفاوت وجود دارد؟

متخصصان توضیح می‌دهند که نوشیدنی‌های شیرین، چه گازدار چه میوه‌ای، با افزودنی‌ها و قندهای فراوان باعث التهاب و آسیب به دیواره رگ‌ها می‌شوند. در مقابل، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در چای می‌توانند از رگ‌ها محافظت کرده و جریان خون را بهبود دهند.

با این حال یک نکته جالب وجود دارد: افزودن شیر به چای (چه حیوانی و چه گیاهی) می‌تواند اثرات مثبت آن را از بین ببرد.

سکته؛ قاتل خاموش

سکته مغزی یکی از اصلی‌ترین علل مرگ‌ومیر در جهان است. تنها در آمریکا، سالانه بیش از ۷۹۵ هزار نفر دچار سکته می‌شوند. انسداد یا پارگی رگ‌های مغز می‌تواند در چند دقیقه زندگی فرد را تغییر دهد. به همین دلیل انتخاب‌های ساده روزانه مثل نوشیدنی‌ها، نقشی فراتر از رفع تشنگی دارند.

پیام روشن برای زندگی روزمره

• نوشابه و آبمیوه‌های صنعتی را به حداقل برسانید.

• مصرف قهوه را در حد کمتر از چهار فنجان در روز نگه دارید.

• چای را به‌عنوان نوشیدنی روزانه خود جایگزین کنید (بدون شیر).

• و البته، آب را فراموش نکنید؛ بهترین نوشیدنی برای طول عمر و سلامت رگ‌ها.

شاید وقت آن رسیده که فنجان بعدی نوشیدنی‌مان را با دقت بیشتری انتخاب کنیم؛ چراکه هر جرعه می‌تواند در آینده ما و سلامت مغزمان تأثیرگذار باشد.

منبع: healthline